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西紅柿炒雞蛋也可抗癌

  西紅柿炒雞蛋也可抗癌
  西紅柿炒雞蛋也可抗癌,西紅柿,又名番茄、洋柿子。現在很多人的桌子上都很好吃。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。此中含有的維生素C、糖類和蘆丁等成分,存在抗壞血病、潤膚、包庇血管、降壓、助消化等感召,所以,西紅柿炒雞蛋也可抗癌。
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  2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素,能減少心髒病得發作。
  番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞, 能阻止癌變進程。番茄除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
  番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓的功效,對高血壓、腎髒病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
  5、西紅柿中得尼克酸能維持胃液得正常分泌,保進紅血球得形成,有利於保持血管壁得彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病有一定的幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
  雞蛋是自然界的一個奇跡,一個受過精的雞蛋,在溫度可以的機會下,沒必要從外界補充任何養料,就能孵出一只小雞,這就足以說明雞蛋的營養。雞蛋是營養豐富的食物,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。最顯著的特點是雞蛋含有自然界中最好的蛋白質。
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